Je laisse une totale liberté mais cependant il y a deux ou trois détails de son histoire qui me tiennent à cœur pour rendre le personnage « moins stéréotypé », on ne sait jamais.

Il est renié de ses parents en refusant l’héritage et les coutumes de familles qui disent qu’ils doivent terminer en « avocat » et pas en « pâtissier » mais il voulait trop faire ce métier car il cuisine en hommage à sa maman qui lui préparait des délicieux gâteaux et par ce qu’elle avait cette passion. Il est spécialité dans les pâtisseries mais aussi très doué dans les autres cuisines. Un membre de sa famille vit avec lui (nièce, sœur, frère, neveu enfin comme vous voulez mais il prend soin de lui/elle suite à une fugue donc elle doit être mineur ou bien avoir moi de 21 ans tout simplement) il ne sait pas comment gérer cette arrivée dans sa vie car il n’avait jamais pris soin d’une personne, il a déjà du mal à prendre soin de lui-même.

Elle est son patron mais elle le connait déjà comme ils ont tous les deux un petit nom dans le monde culinaire. Ils se sont croisés dans un stage à Grenoble en fin 2009 et gardait le contact. Quand il a appris qu’elle allait ouvrir son restaurant… il voulait à tout prix être de la partie et a quitté son job sur un coup de tête en lui proposant d’être associé ou bosser pour elle. Elle a décidée de bosser pour l’instant et qu’elle verrait plus tard pour plus. Ils sont amis sans plus, ils parlent beaucoup mais il ne sait pas qu'elle a un cancer (tumeur) et donc qu'elle n'en a plus que pour deux ans même pas. Il a donné son prénom à l'un de ses cadeaux car il s'est inspiré d'elle.